Последние темы
» Как похудеть: методы, диеты, советы.автор Ulitka Сб Мар 02 2019, 01:48
» Где купить Угги?
автор Ulitka Пн Янв 21 2019, 19:39
» Текстиль ТМ "ПЭМ'ТЕКС" - качество, доступное каждому!
автор Ulitka Пн Янв 14 2019, 18:19
» Лён, кухонный текстиль и КПБ из Иваново от 1 000 руб.
автор Ulitka Пн Янв 14 2019, 18:19
» удалить тему
автор Drazena Пн Дек 05 2016, 19:10
» Российский детский трикотаж от производителя из Иваново
автор ivtextil Пн Окт 10 2016, 04:31
» Мужская одежда от производителя. Минималка всего 5 000 руб.
автор ivtextil Ср Авг 10 2016, 21:55
» такая сумочка будет только у тебя
автор lar2516 Чт Авг 04 2016, 15:11
» Оригинальные часы и бижутерия. Организаторам СП
автор ruslan3910 Пт Май 20 2016, 00:29
» Оригинальные часы ALBATROSS. Организаторам СП
автор ruslan3910 Вт Окт 06 2015, 02:08
» Ивановский текстиль ведущих производителей от 5 000 руб.
автор ivtextil Чт Июл 30 2015, 04:30
» Приглашаем к сотрудничеству организаторов СП."Laxar" - модная и качественная одежда оптом по доступным ценам.
автор Laxar Чт Июл 16 2015, 16:31
» Приглашение организаторов СП
автор Алтай Сила Пн Июн 22 2015, 12:27
» Ищем организатора СП! Новые условия! MUSIC ANGEL
автор Алтай Сила Пн Июн 22 2015, 12:26
» Любимые леденцы из детства!
автор penkinairisha Ср Май 06 2015, 17:36
» Ясельный и детский трикотаж от производителя!
автор penkinairisha Вт Апр 28 2015, 18:25
» Первоклассное детское, мужское и женское белье.
автор penkinairisha Сб Апр 25 2015, 00:34
» Какую закупку вы хотите?? НОВЫЙ ФОРМАТ!!
автор Ollin Пт Апр 24 2015, 20:16
» Парфюмерия и Духи оптом по низким ценам.
автор penkinairisha Ср Апр 22 2015, 20:47
» Предлагаем совместную закупку турмалиновой продукции!
автор vivacollection Пт Апр 17 2015, 20:59
Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
+30
Lorik
Вита
Надейка
Шкет
ezlat
Lux
Таля
КНаталья
*Ирина*
Аленка
Кисуля
Мусик
Женя К
Иринчка
Лепесток
Ольгунька
-Катюша-
Pobeda
Nadore
Т@тк@
Светлана Полянина
ZEMFIRA
Полюсик
бабушка
Юлек-лео
мальва
Евлампия_Романова
Elenyshka
Инна
НАНА
Участников: 34
Страница 4 из 7
Страница 4 из 7 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Первое сообщение в теме :
В общем,вопросы не праздные, (поскольку когда-нибудь соберусь в очередной декретный за 3им ребетенком,а может и за 4ым тоже))) ), но хотелось бы узнать вот что:
1. Как спланировать свое время так,чтобы и детей не обидеть и на себя время осталось?
2. Каким образом распределяете финансы в семье - кому из детей больше достается новых вещей,игрушек и т.д.? Просто так ли необходимо,чтобы младшие ВСЕГДА донашивали за старшими?
3. Поделитесь опытом (можно с фото) - как обеспечить порядок в квартире - чтобы к примеру обувь, детские игрушки не болтались по всем комнатам, а как-то компактно размещались. Может стеллажи прикупить?
4. Сколько продуктов обычно тратится на один из приемов пищи для большой семьи? Как часто приходится закупать продукты питания, быт.химию? (раз в неделю, каждый день, раз в месяц?)
5. Что лучше для большой семьи - жить в многокомнатной квартире - (3-5 комнат) или все же купить частный дом с небольшим участком?
Я знаю, что на форуме есть многодетные мамы. Не всех,конечно,я могу назвать. Среди них Pobeda, мальва, бабушка, Ная, Евлампия_Романова, Инна,Лепесток,Лелик,sashenka-ayat,Кисуля,Наталек прок...
Девочки,если нетрудно, ответьте,пожалуйста,на вопросы. Вопросов у меня очень много, но эти основные )))
Хотелось бы знать ваше мнение.
Льготы для многодетных. Перечень составлен УЗ Инна,спасибо ей ОГРОМНОЕ!!!
И еще - перечень категорий семей,имеющих право на внеочередное и первоочередное зачисление детей в ДОУ,среди которых и многодетные семьи!!! Спасибо,Инна!
В общем,вопросы не праздные, (поскольку когда-нибудь соберусь в очередной декретный за 3им ребетенком,а может и за 4ым тоже))) ), но хотелось бы узнать вот что:
1. Как спланировать свое время так,чтобы и детей не обидеть и на себя время осталось?
2. Каким образом распределяете финансы в семье - кому из детей больше достается новых вещей,игрушек и т.д.? Просто так ли необходимо,чтобы младшие ВСЕГДА донашивали за старшими?
3. Поделитесь опытом (можно с фото) - как обеспечить порядок в квартире - чтобы к примеру обувь, детские игрушки не болтались по всем комнатам, а как-то компактно размещались. Может стеллажи прикупить?
4. Сколько продуктов обычно тратится на один из приемов пищи для большой семьи? Как часто приходится закупать продукты питания, быт.химию? (раз в неделю, каждый день, раз в месяц?)
5. Что лучше для большой семьи - жить в многокомнатной квартире - (3-5 комнат) или все же купить частный дом с небольшим участком?
Я знаю, что на форуме есть многодетные мамы. Не всех,конечно,я могу назвать. Среди них Pobeda, мальва, бабушка, Ная, Евлампия_Романова, Инна,Лепесток,Лелик,sashenka-ayat,Кисуля,Наталек прок...
Девочки,если нетрудно, ответьте,пожалуйста,на вопросы. Вопросов у меня очень много, но эти основные )))
Хотелось бы знать ваше мнение.
Льготы для многодетных. Перечень составлен УЗ Инна,спасибо ей ОГРОМНОЕ!!!
- Спойлер:
- Закон Оренбургской области № 1756/284-Ш-03 от 12.01.2005 «О мерах социальной поддержки многодетных семей», в соответствии с которым всем многодетным семьям, независимо от уровня дохода, предоставляется право на:
* 30%-ную скидку в оплате коммунальных услуг (перечисляют на сберкнижку ежемесячно 1506 руб.);
* бесплатное обеспечение медикаментами детей в возрасте до 6 лет ;
* бесплатный проезд учащихся общеобразовательных учреждений на внутригородском транспорте;
* обеспечение школьной формой по установленным Правительством Оренбургской области нормативам (обычно талон на скидку на ореантовскую форму);
* получение безвозмездной жилищной субсидии для приобретения или строительства жилья.
Для подтверждения статуса многодетной семьи и получения мер социальной поддержки необходимо обратиться в УСЗН по месту прописки (В дзержинском районе - Брестская 1, каб 218, Ленинский район - Победы, 24, каб. 205) и предъявить следующие документы:
- паспорта родителей + копии;
- Фото одного из родителей 3*4 (для справки о многодетной семье) - 1 шт;
- Свид-ва о регистрации(расторжении) брака, об установлении отцовства + копии;
- Справка о составе семьи (если мать и отец прописаны по разным адресам, то справки с разных адресов);
- справки из школы на учащихся;
- страховые свид-ва ПФ + копии;
- для частного сектора документ, отражающий общую площадь жилья(свид-во на право собственности или план дома)
- квитанции на оплату счетов коммунальных услуг (+газ,свет, вода) за последний месяц;
- скоросшиватель;
- Если отец относится к другому УСЗН, то справки оттуда, что он там не стоит на учёте, как многодетная семья и льготами по коммунальным услугам отец не пользуется.
Перечень документов для получения сертификата на региональный материнский капитал (100000 рублей):
-паспорт матери (копия титульноко листа и листа с пропиской) + копия;
- СНИЛС матери + копия;
- Свидетельство о рождении матери + копия;
- Свидетельства о рождении детей + копии;
- при необходимости дополнительные документы: свидетельства о регистрации(расторжения) брака, об установлении отцовства и т.д.
Для получения пособия до 16 лет:
В УСЗН принести документы:
- Свид-ва о рождении + копии;
- Свид-во о заключении брака + копия;
- Справка о составе семьи ( 2 шт, если прописаны в разных местах);
- Паспорта родителей + копии;
- Труд. книжки, аттестат, диплом ( я так поняла это нужно нести на неработающих. Я не носила);
- справка о заработанной плате за последнии 3 месяца (на мать и отца);
- Справка из УСЗН др. района (если отец относится к другому УСЗН) о неполучении пособия до 16 лет отцом на каждого из детей.
-Сберкнижка, счёт "Универсальный" или пластиковая карта "социальная"
Для получения льготы на оплату детского сада(50%):
Бухгалтеру дет. сада принести справку о составе семьи + копии свидетельств о рождении детей и написать заявление.
Для постановки в очередь на получение земельного участка
1. Паспорт гражданина РФ (!!! обязательно все листы с пропиской), свид-во о рождении всех детей заявителя, свид-во о рождении мамы (то есть ваше, для подтверждения смены или не смены фамилии) - копии;
2. Свид-во о браке (разводе) (копии)
3. СНИЛС всех членов семьи, включая детей(копии)
4. Справку о постоянной ргистрации на терр. Орен.области всех членов семьи (!!!! с обязательным указанием даты регистрации всех цленов семьи, т.к. для получения участка нужно, чтобы один из супругов проживал на территории Оренбургской области не менее 10 лет)
5. Свид-во об усыновлении (судебный акт об усыновлении детей)
6. Пластиковый скоросшиватель.
Заявление на землю может подать любой член семьи: муж или жена.
И еще - перечень категорий семей,имеющих право на внеочередное и первоочередное зачисление детей в ДОУ,среди которых и многодетные семьи!!! Спасибо,Инна!
- Спойлер:
- Перечень категорий семей (граждан), имеющих право внеочередного приема детей дошкольного возраста в образовательные учреждения и первоочередного приема детей дошкольного возраста в образовательные учреждения:
Внеочередное зачисление
1. Дети прокуроров и следователей
2. Дети погибших (пропавших без вести) военнослужащих
3. Дети военнослужащих и сотрудников органов внутренних дел, Государственной противопожарной службы, уголовно-исполнительной системы, непосредственной участвовавших в борьбе с терроризмом на территории Республики Дагестан и погибших (пропавших без вести), умерших, ставших инвалидами в связи с выполнением служебных обязанностей службы, уголовно-исполнительной системы
4. Дети погибших (пропавших без вести), умерших, ставших инвалидами сотрудников и военнослужащих из числа военнослужащих, сотрудников федеральных органов исполнительной власти, участвующие в контртеррористических операциях и обеспечивающим правопорядок и общественную безопасность на территории Северо-Кавказского региона РФ
5. Дети судей
Первоочередное зачисление
1. Дети работников ДОУ
2. Дети из многодетных семей, имеющие 3-х и более детей
3. Дети участников ликвидации межнациональных конфликтов (Афганистан и др.)
4. Дети-инвалиды
5. Дети – родителей инвалидов 1-й и 2-й группы
6. Дети-сироты, оставшиеся без попечения родителей
7. Дети работников таможенной службы
8. Дети сотрудников милиции
9. Дети сотрудников милиции, погибших в связи с осуществлением служебной деятельности, либо умерших до истечения одного года после увольнения со службы вследствие ранения (контузии), заболевания, полученных в период прохождения службы, а также детям сотрудников милиции, получивших в связи с осуществлением служебной деятельности телесные повреждения, исключающие для них возможность дальнейшего прохождения службы
10. Дети одиноких работающих родителей
11. Дети учащихся матерей
12. Дети из семей военнослужащих
13. Дети родителей, принимавших участие в ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС
14. Дети вынужденных переселенцев, беженцев, имеющих официальный статус
15. Дети сотрудников ФСКН России
16. Дети на основании ходатайств организаций и предприятий г.Оренбурга
17. Дети из семей, попавших в трудную жизненную ситуацию
Последний раз редактировалось: НАНА (Ср Июл 23 2014, 10:32), всего редактировалось 8 раз(а)
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Купила на почте Рецепты на бис (сборник кулинарных рецептов от читателей газеты Скатерть -Самобранка) там есть все и супы и пироги и еще много всякой вкуснятины -так что если попадется покупайте не пожалеете,там выпечка есть оч. бюджетные рецепты но оч вкусная.
Мусик- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2011-02-13
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Иринчка пишет:Девочки, у меня двое ребятишек, одному 4 года скоро, другому 10 месяцев... Младший ел всегда хорошо, но сейчас перестал есть молочные продукты, т.е творог, йогурты, кефиры, молоко... почему так не понимаю, может кто подскажет... А старший вообще плохо кушает, я его и так и сяк заманиваю, может есть у какого-нибудь рецепты интересные красивые, что бы ребенка заманить? Помогите молодой мамаше!
Нашла в инете табличку:
согласна с девочками,что если не ест ребенок какой-то продукт - не нужно пичкать.
а из творога можно сырники готовить и с вареньем ммм...или со сгущенкой...или с медом (если аллергии нет)
молоко же не обязательно пить - можно же и в виде блинчиков! мои ужасно любят блины. могут есть их без намазывания )))
а вместо кефира не пробовали сметану давать? только самую слабенькую по жирности и по несколько ложек ,не всю банку конечно же)))
По поводу старшего! Когда-то нам ставили ужасный недобор веса. В год моя кроха весила всего 7800 кг. пошли к эндокринологу. Она сказала: "Самое главное - рост!!! Были бы кости,а мясо нарастет".
Если ваш мальчик не отстает в росте - не надо беспокоится - вес нагонит. Тем более - не маловажную роль играет НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ. Если в семье - худенькие да низкие, ну в кого ему быть толстым великаном?
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Спасибо, Надежда! Нет у нас с ростом все в порядке... Вот я тоже думаю, что все-таки наследственность, меня в детстве ветром сдувало вообще, он вроде даже держится Это все бабули наши на меня тоску и панику нагоняют... Ну ест то старшенький действительно мало, ну это наверно у многих детей такое бывает в этом возрасте... Может вы поделись какие блюда ваши детки любят больше всего, девочки!НАНА пишет:Иринчка пишет:Девочки, у меня двое ребятишек, одному 4 года скоро, другому 10 месяцев... Младший ел всегда хорошо, но сейчас перестал есть молочные продукты, т.е творог, йогурты, кефиры, молоко... почему так не понимаю, может кто подскажет... А старший вообще плохо кушает, я его и так и сяк заманиваю, может есть у какого-нибудь рецепты интересные красивые, что бы ребенка заманить? Помогите молодой мамаше!
Нашла в инете табличку:
согласна с девочками,что если не ест ребенок какой-то продукт - не нужно пичкать.
а из творога можно сырники готовить и с вареньем ммм...или со сгущенкой...или с медом (если аллергии нет)
молоко же не обязательно пить - можно же и в виде блинчиков! мои ужасно любят блины. могут есть их без намазывания )))
а вместо кефира не пробовали сметану давать? только самую слабенькую по жирности и по несколько ложек ,не всю банку конечно же)))
По поводу старшего! Когда-то нам ставили ужасный недобор веса. В год моя кроха весила всего 7800 кг. пошли к эндокринологу. Она сказала: "Самое главное - рост!!! Были бы кости,а мясо нарастет".
Если ваш мальчик не отстает в росте - не надо беспокоится - вес нагонит. Тем более - не маловажную роль играет НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ. Если в семье - худенькие да низкие, ну в кого ему быть толстым великаном?
Иринчка- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2012-06-02
Мои дети: : Данилушка и Мишенька
Откуда : Оренбург, Шевченко
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
мои любят котлеты из куриной грудки - классика жанра просто - грудка, булка, молоко, лук - как обычные котлеты делаются... сочные, румяные, легкие - мои обожают - а вареном виде грудку заставляю есть
манты едят с удовольствием - если фарш нежирный, но сочный - детям самое то...
шашлык замачиваем на лимонах, минералке и специях - агрессивно несколько для детского желудка, но когда мясо нежирное - можно изредка...
кроме того, я посоветовала бы давать детям чай с лимоном и сахаром (не приторный, но с ощутимой сластью) - он обладает ферментативными свойствами - лучше переваривается пища мясная и аппетит нагоняет - это по моему опыту
а творог мои вообще не едят - только в изделиях - и с изюмом и сахаром - он для них пища тяжелая - а в классической медицине творог - диет продукт... я приноравливаюсь им кормить детей иногда в разбавленном с ряженкой виде, с сахаром и измельченном в блендере, сверху - кусочки банана, персика или что есть
еще общепринято, что дети обожают макароны - мои не исключение - кроме того, макароны из пшеницы твердых сортов - полезная вещь
и рецептов из них - тьма)))
манты едят с удовольствием - если фарш нежирный, но сочный - детям самое то...
шашлык замачиваем на лимонах, минералке и специях - агрессивно несколько для детского желудка, но когда мясо нежирное - можно изредка...
кроме того, я посоветовала бы давать детям чай с лимоном и сахаром (не приторный, но с ощутимой сластью) - он обладает ферментативными свойствами - лучше переваривается пища мясная и аппетит нагоняет - это по моему опыту
а творог мои вообще не едят - только в изделиях - и с изюмом и сахаром - он для них пища тяжелая - а в классической медицине творог - диет продукт... я приноравливаюсь им кормить детей иногда в разбавленном с ряженкой виде, с сахаром и измельченном в блендере, сверху - кусочки банана, персика или что есть
еще общепринято, что дети обожают макароны - мои не исключение - кроме того, макароны из пшеницы твердых сортов - полезная вещь
и рецептов из них - тьма)))
мальва- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2012-01-11
Мои дети: : есть))
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Манты, пельмени, вареники это мы обожаем, из супов любим большего всего борщ, котлетки тоже любим, но куриные кстати я еще не давала, надо попробовать
Иринчка- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2012-06-02
Мои дети: : Данилушка и Мишенька
Откуда : Оренбург, Шевченко
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Ирина,возвращаюсь к вашему вопросу - про молочные продукты.
Сегодня за обедом моя козявка отказалась пить молоко. А я уже налила и подогрела...
Вот что я сделала. Добавила в это молоко (на 1 ст 2 ч.л.) сироп шиповника (продается в Магнитах в маленьких пластиковых бутылочках). Воткнула в стакан трубочку для коктейлей. И вуаля! Ребенок выпил через трубочку все до последней капли,хотя до этого кочевряжилась и нехочухалась!!! ))))
Может быть в кефир также можно добавлять к примеру сироп от варенья,взять трубочку пошире и предлагать ребенку коктейль.
кстати,трубочку, если длинная, можно подрезать по размеру стакана.
Сегодня за обедом моя козявка отказалась пить молоко. А я уже налила и подогрела...
Вот что я сделала. Добавила в это молоко (на 1 ст 2 ч.л.) сироп шиповника (продается в Магнитах в маленьких пластиковых бутылочках). Воткнула в стакан трубочку для коктейлей. И вуаля! Ребенок выпил через трубочку все до последней капли,хотя до этого кочевряжилась и нехочухалась!!! ))))
Может быть в кефир также можно добавлять к примеру сироп от варенья,взять трубочку пошире и предлагать ребенку коктейль.
кстати,трубочку, если длинная, можно подрезать по размеру стакана.
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Ой, как здорово, обязательно попробуем! Спасибо Скажите, а о молочных кухнях кто что знает. Не разу не брали, мама говорит, сейчас там не очень... У нас бабушка в деревне живет, и конечно нам передают молочные продукты, но возможности нет каждый раз передавать, приходится в магазинах покупать...НАНА пишет:Ирина,возвращаюсь к вашему вопросу - про молочные продукты.
Сегодня за обедом моя козявка отказалась пить молоко. А я уже налила и подогрела...
Вот что я сделала. Добавила в это молоко (на 1 ст 2 ч.л.) сироп шиповника (продается в Магнитах в маленьких пластиковых бутылочках). Воткнула в стакан трубочку для коктейлей. И вуаля! Ребенок выпил через трубочку все до последней капли,хотя до этого кочевряжилась и нехочухалась!!! ))))
Может быть в кефир также можно добавлять к примеру сироп от варенья,взять трубочку пошире и предлагать ребенку коктейль.
Иринчка- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2012-06-02
Мои дети: : Данилушка и Мишенька
Откуда : Оренбург, Шевченко
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Ирина, про молочные кухни не могу сказать - давно уж туда не заглядывали...
Попробовали пить молоко (коктейль) из трубочки?
Попробовали пить молоко (коктейль) из трубочки?
Спасаем мясо свинины!!!
Расскажу еще один рецептик.
В прошлое воскресенье купила на рынке свинину. На вид вроде нормальный кусок, на запах - ничего криминального.
Сделала фарш из нее немного, остальное (не промывая) разрезала на куски и убрала в морозилку. Из фарша в первый же вечер сделала ежики. Муж попробовал, ничего не сказал. На след.день на ужин делала соте из баклажанов с тушеной свининой. На мой взгляд получилось оочень вкусно и сочно. Муж забраковал,сказав,что мясо воняет....Ну,думаю, понятное дело - свинина, бывает,что пахнет,куда ж деваться?
Ладно. Еще на след.день делала опять из фарша чебуреки. Опять мужу не понравилось - возмущался, что фарш так же дурно пахнет. Сказал чтобы больше ничего из этого мяса и фарша ему не подсовывала ((((
Нечего делать, не выкидывать же 1,5 кг свинины на мусор. Села,порылась в инете и вот что придумала.
В прошлое воскресенье купила на рынке свинину. На вид вроде нормальный кусок, на запах - ничего криминального.
Сделала фарш из нее немного, остальное (не промывая) разрезала на куски и убрала в морозилку. Из фарша в первый же вечер сделала ежики. Муж попробовал, ничего не сказал. На след.день на ужин делала соте из баклажанов с тушеной свининой. На мой взгляд получилось оочень вкусно и сочно. Муж забраковал,сказав,что мясо воняет....Ну,думаю, понятное дело - свинина, бывает,что пахнет,куда ж деваться?
Ладно. Еще на след.день делала опять из фарша чебуреки. Опять мужу не понравилось - возмущался, что фарш так же дурно пахнет. Сказал чтобы больше ничего из этого мяса и фарша ему не подсовывала ((((
Нечего делать, не выкидывать же 1,5 кг свинины на мусор. Села,порылась в инете и вот что придумала.
- Спойлер:
- Итак, почему свинина может пахнуть немного не так как обычно)))
1. Животному могли давать лекарства, из-за которых мясо и пахнет
2. В комбикорма добавляют некоторые вещ-ва,витамины и поэтому мясо имеет не совсем приятный запах
3. Животное не кастрировано
Много всяких рецептов предлагалось,чтобы реанимировать мясо, не буду приводить все. Напишу,какими сама пользовалась.
1. Мясо разморозила и промыла в нескольких водах до тех пор,пока вода не стала прозрачной.
2. Удалила весь жир,сало,поскольку как мне показалось - сало пахнет больше,чем само мясо.
3. Порезала мясо на длинные брусочки, с сечением 1,5Х1,5 см
4. На 1,5 кг мяса добавила 2 ч.л. (без горки) кориандр молотый и 1 ч.л.(без горки) мускатный орех, все перемешала + влила свежевыжатый сок половинки лимона, ну и конечно соль 1 ст.ложку.
5. В чопере измельчила 5 головок лука (размером с куриное яйцо) и эту кашицу добавила в мясо,хорошо перемешала+добавила 10 г желатина и оставила где-то на 1 час.
6. Поместила мясо (не смывая кашицу) в Белобоку. (Женя К, огромное тебе СПАСИБО за эту чудесную вещицу!!!)
Залила холодной водой в казане (7 литровый) ветчинницу,закрыла крышкой. Через полчаса примерно вода закипела, добавила прямо в воду еще 1 ст.л. с горкой соли и несколько горошин душистого перца + пару листочков лаврового листа. Варила около 2, 5 часов на медленном огне. Потом форму для ветчины вытащила,остудила ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ,разобрала Белобоку и порезала ветчину на куски....
Результат потрясающий. Сколько раз я варила ветчину, но такой вкусной еще не ела. И муж особенно нахваливал именно эту ветчину.
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Добавлю и от себя немного. По поводу молочной кухни. Ходим туда редко, 1-2 раза в неделю за творогом. По качеству не знаю, но по вкусу раз на раз не приходится: иногда творог вкусный, иногда кислый. Я нашла для себя выход - йогуртница. Мои дети очень любят и йогурт, и творожки всякие. Но в магазине, как правило, с консервантами и искусственными добавками, да и цены кусаются, в больших количествах каждый день не купишь. А дома каждый день литр свежего йогурта или творжка всегда в холодильнике стоит. Хочешь - с ягодами, хочешь - со сгущенкой, хочешь - натуральный, без добавок.
Кисуля- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2011-02-02
Мои дети: : два сыночка и лапочка дочка
Откуда : Степной
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Надежда. поделитесь пожалуйста рецептом солянки, я ее очень люблю. а вот готовить не умею. думала интернет поможет, но там столько рецептов, а хочется проверенный!НАНА пишет:сорри, что опоздала с рецептом.дите укладывала и сама
Довольно часто и с большим удовольствием готовлю рассольник.попозже еще напишу как готовлю солянку и лагман
- Спойлер:
Итак нам понадобится (на 4,5-5 литровую кастрюлю - других у нас нет):
Говядина на кости (можно на лопатке,можно сахарную кость) - размер такой,чтоб в кастрюлю поместилась и была полностью скрыта водой.
3 картофелины
2 огурца без кожицы
1 морковь
1 луковица
5 ст.ложек перловой крупы
1 ст.л соли без верха
1ст.л томат.пасты
полстакана рассола
Пока готовится бульон - заливаем водой перловую крупу!!!
Потом она быстрее разварится.
Готовим бульон:
Мясо(с костью) кладем в кастрюлю,заливаем водой,ставим на огонь. После закипания - кладем соль. Накипь я не снимаю. Варим на медленном огне не менее 2х часов. Когда мясо отстанет от кости - выключаем,мясо достаем, отделяем от кости,нарезаем на кусочки, бульон процеживаем и добавляем в него воды,чтобы было бульона примерно на 2/3 кастрюли.
Продолжаем варить рассольник:
Ставим бульон снова на огонь, как закипит - добавляем промытую крупу. И варим до полу-готовности крупы. Пока крупа варится - в сковородке обжарим на подсолн.масле лук (нарезанный кубиками) и морковь (также кубиками,можно на крупной терке,если не любите кубиками). В другой сковороде или кастрюле - припустим (в небольшом кол-ве бульона) огурцы очищенные от кожицы и нарезанные кубиками.Готовим огурцы до размягчения под крышкой (при необходимости добавляем бульон)
В морковь и лук добавим томатную пасту и еще с минуту потушим. Когда сварится перловка - в бульон добавляем картофель (я тоже режу его кубиками ). После готовности картофеля (не раньше!!!) добавляем морковь и лук с томатной пастой. Если добавить раньше - картофель долго не сварится (из-за томатной пасты). Проверяем готовность огурцов - если размягчились - добавляем их в суп. Варим еще 2-3 минутки уже все вместе. В конце варки добавим лавровый лист (2 штуки),перец (черный), зелень (любую) и вливаем рассол от огурцов (желательно процеженный).
При подаче на стол кладем каждому в тарелку кусочки мяса и сметану.
Приятного!!!
Аленка- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2011-02-20
Мои дети: : чудо сыночек и лапочка дочка
Откуда : Оренб. обл. п. Юный
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Аленка пишет:
Надежда. поделитесь пожалуйста рецептом солянки, я ее очень люблю. а вот готовить не умею. думала интернет поможет, но там столько рецептов, а хочется проверенный!
Пожалуйста!!! Мои домочадцы очень любят рис. В неделю уходит около 1 кг риса)))
Вот и готовить мы будем солянку с рисом.
- Спойлер:
Бульон готовим как для рассольника,но:
1.мяса можно поменьше, так как в солянке должно присутствовать не менее 2х сортов мяса или колбас.
2.бульон не разбавляем водой!!!! поскольку солянка - это густой суп.
3. мясо не должно быть жирным (удаляем все пленки и весь жир)
4. соли кладем меньше чем 1 ст.л., лучше потом досолить или добавить рассол от огурцов.
Итак,для солянки нам понадобится:
Вареная говядина-200 г
Вареная колбаса типа докторской -100-150 г или сосиски (только в натуральной оболочке!!!)
Рис-100 г (примерно полстакана)
лук-200 г (примерно 2 шт крупных головок)
соленые огурцы - 2 шт без кожицы
томатная паста 1 ст.л
маслины по 4-5 штук (каждому в тарелку по вкусу)
сметана (каждому в тарелку)
лимон без кожицы (по 1-2 тонких ломтика,,можно четвертинки, в каждую тарелку)
зелень мелко рубленная (добавляется в тарелку)
черный перец - по вкусу
Рецепт:Рис замачиваем в холодной воде на 2-3 часа. Это можно сделать в то время,когда варится бульон.Спассеруем в раст.масле мелко рубленный лук. Добавим к луку томатную пасту и еще 1 минутку потушим. Отдельно в бульоне потушим нарезанные кубиками огурцы (без кожицы). Воду из риса сливаем, а сам рис - кладем в кипящий бульон и варим до полуготовности. Добавляем кусочки вареного мяса, пассерованные овощи (лук с пастой и огурцы) и еще 8-10 минут варим при слабом кипении.А пока все варится - порежем ломтиками (четвертинками) колбасу или сосиски (без кожуры) кружочками и обжарим их до зарумянивания с двух сторон. И нарежем мелко зелень (любую,какую едят ваши домочадцы).При подаче в тарелки добавим кусочки колбасы (или сосисок),маслины,ломтик лимона, сметану и зелень
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
А мне кажется в солянке риса быть не должно. Я сама ее готовлю примерно так же,но без риса. Летом были в Абхазии, там ели просто потрясающую солянку и тоже без риса.
*Ирина*- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2009-12-08
Возраст : 44
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
я не сама придумывала. рецепт брала в книге,дата выпуска которой 2001 год )))
я ж не претендую на новаторство, но мои едят - значит все нормально!!!
я ж не претендую на новаторство, но мои едят - значит все нормально!!!
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
как говорится на вкус и цвет, товарищей нет.
у меня вот мама, например, в солянку немного картофеля добавляет, я делаю и без риса и без картошки, вот так
у меня вот мама, например, в солянку немного картофеля добавляет, я делаю и без риса и без картошки, вот так
- Спойлер:
- на сковороде обжариваю лук с томатной пастой, потом туда же соленые огурцы, немного потушить и переложить в кастрюлю, слегка обжарить порезанную соломкой колбасу, вечину, сосиски (я обычно кидаю 2-3 вида чего нибудь, что заволялось в холодильнике), потом тоже в кастрюлю добавляем порезаное соломкой отварное мясо и я еще кладу копченый окорочек тоже порезаный соломкой, заливаю бульоном немного поварить и готово.
в тарелку кладем лимон, маслинки и ложку сметаны и наливаем соляночку
Т@тк@- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2011-12-08
Возраст : 41
Мои дети: : Тасюша
Откуда : Оренбург
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Девочки спасибо большое, обязательно попробую ваши рецепты
Аленка- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2011-02-20
Мои дети: : чудо сыночек и лапочка дочка
Откуда : Оренб. обл. п. Юный
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Интересная тема Поделюсь тоже рецептами.
Солянка(не бюджетный вариант):
Свиное сало режем соломкой, топим, убираем шкварки(кажется так называется), добавляем говядину мякоть режем соломкой, тушим, свинину соломкой, тушим все до полуготовности. Добавляем ветчину так же соломкой нарезанную, лук, морковь, соленые огурцы, добавляем рассол из маслин и оливок(по 1 банке), тушим минут 30. Выжимаем 0,5 лимона, тушим минут 5, добавляем воду, том. пасту, лавр. лист, специи, оливки, маслины(без косточек), доводим до кипения и варим на медленном огне минут 20. Подаем, как обычно, с кусочком лимона.
Можно несколько видов колбасы или мясо копченое.
Солянка(не бюджетный вариант):
Свиное сало режем соломкой, топим, убираем шкварки(кажется так называется), добавляем говядину мякоть режем соломкой, тушим, свинину соломкой, тушим все до полуготовности. Добавляем ветчину так же соломкой нарезанную, лук, морковь, соленые огурцы, добавляем рассол из маслин и оливок(по 1 банке), тушим минут 30. Выжимаем 0,5 лимона, тушим минут 5, добавляем воду, том. пасту, лавр. лист, специи, оливки, маслины(без косточек), доводим до кипения и варим на медленном огне минут 20. Подаем, как обычно, с кусочком лимона.
Можно несколько видов колбасы или мясо копченое.
КНаталья- СПасаю семейный бюджет
- Дата регистрации : 2011-08-19
Мои дети: : двое
Откуда : Терешки
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
ох и жирненько Наташ....но вкусно наверноеКНаталья пишет:Интересная тема Поделюсь тоже рецептами.
Солянка(не бюджетный вариант):
Свиное сало режем соломкой, топим, убираем шкварки(кажется так называется), добавляем говядину мякоть режем соломкой, тушим, свинину соломкой, тушим все до полуготовности. Добавляем ветчину так же соломкой нарезанную, лук, морковь, соленые огурцы, добавляем рассол из маслин и оливок(по 1 банке), тушим минут 30. Выжимаем 0,5 лимона, тушим минут 5, добавляем воду, том. пасту, лавр. лист, специи, оливки, маслины(без косточек), доводим до кипения и варим на медленном огне минут 20. Подаем, как обычно, с кусочком лимона.
Можно несколько видов колбасы или мясо копченое.
Женя К- Организатор Кормилец
- Дата регистрации : 2011-03-11
Возраст : 51
Мои дети: : очень взрослая дочка Настя и лапочка сыночек Никитушка
Откуда : Оренбург. ул. Бг. Хмельницкого
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Женя К пишет:ох и жирненько Наташ....но вкусно наверноеКНаталья пишет:Интересная тема Поделюсь тоже рецептами.
Солянка(не бюджетный вариант):
Свиное сало режем соломкой, топим, убираем шкварки(кажется так называется), добавляем говядину мякоть режем соломкой, тушим, свинину соломкой, тушим все до полуготовности. Добавляем ветчину так же соломкой нарезанную, лук, морковь, соленые огурцы, добавляем рассол из маслин и оливок(по 1 банке), тушим минут 30. Выжимаем 0,5 лимона, тушим минут 5, добавляем воду, том. пасту, лавр. лист, специи, оливки, маслины(без косточек), доводим до кипения и варим на медленном огне минут 20. Подаем, как обычно, с кусочком лимона.
Можно несколько видов колбасы или мясо копченое.
Очень вкусно. Часто готовили после Нового года "на утро", самое то
КНаталья- СПасаю семейный бюджет
- Дата регистрации : 2011-08-19
Мои дети: : двое
Откуда : Терешки
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
я теперь тоже приспособилась ее готовить на все праздники , особенно хорошо когда приходят после работы все голодные ,я им сначала соляночку ну а потом все остальное, а то вечно набьют животы все в сухомятку и мучаются потом от переедания.КНаталья пишет:Женя К пишет:ох и жирненько Наташ....но вкусно наверноеКНаталья пишет:Интересная тема Поделюсь тоже рецептами.
Солянка(не бюджетный вариант):
Свиное сало режем соломкой, топим, убираем шкварки(кажется так называется), добавляем говядину мякоть режем соломкой, тушим, свинину соломкой, тушим все до полуготовности. Добавляем ветчину так же соломкой нарезанную, лук, морковь, соленые огурцы, добавляем рассол из маслин и оливок(по 1 банке), тушим минут 30. Выжимаем 0,5 лимона, тушим минут 5, добавляем воду, том. пасту, лавр. лист, специи, оливки, маслины(без косточек), доводим до кипения и варим на медленном огне минут 20. Подаем, как обычно, с кусочком лимона.
Можно несколько видов колбасы или мясо копченое.
Очень вкусно. Часто готовили после Нового года "на утро", самое то
а муж так вообще готов каждый день есть, как он говорит "вот это правильный суп" у него вообще "правильное блюдо" должно состоять только из мяса
Т@тк@- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2011-12-08
Возраст : 41
Мои дети: : Тасюша
Откуда : Оренбург
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
мамочки многодетные _ новость_для меня во всяком случае
узнала, что на НГ многодетным деткам дают в собесе подарки (отдел защиты материнства и детства) - нужно подать св-ва о рождении детей, паспрорта родителей
мне предложили на выбор забрать или подарки, или на утренник сходить какой-нибудь и там олучить подарки
решила выбрать 2 билета на мероприятие и 1 подарок - сравню - расскажу, если Бог даст
узнала, что на НГ многодетным деткам дают в собесе подарки (отдел защиты материнства и детства) - нужно подать св-ва о рождении детей, паспрорта родителей
мне предложили на выбор забрать или подарки, или на утренник сходить какой-нибудь и там олучить подарки
решила выбрать 2 билета на мероприятие и 1 подарок - сравню - расскажу, если Бог даст
мальва- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2012-01-11
Мои дети: : есть))
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
У нас от работы через профсоюз дают подарки на НГ, им не важно сколько у меня детей)))
Если у вас есть на работе профсоюз - нужно написать заявление о вступлении. С зарплаты каждый месяц в профсоюзную кассу отчисляется автоматически около 1 процента. Это не так много. Сейчас я не работаю,сижу в отпуске по уходу за ребенком до 3 лет. Получаю на ребенка 156 р в месяц. ))) Вот не знаю - отчисляют ли они с этой суммы или нет?
Даже если отчисляют - все равно это копейки - а подарки достаточно весомые - по полкило каждый! Конфеты разные - и шоколадные, и вафельные
Если у вас есть на работе профсоюз - нужно написать заявление о вступлении. С зарплаты каждый месяц в профсоюзную кассу отчисляется автоматически около 1 процента. Это не так много. Сейчас я не работаю,сижу в отпуске по уходу за ребенком до 3 лет. Получаю на ребенка 156 р в месяц. ))) Вот не знаю - отчисляют ли они с этой суммы или нет?
Даже если отчисляют - все равно это копейки - а подарки достаточно весомые - по полкило каждый! Конфеты разные - и шоколадные, и вафельные
Объявление
Сегодня на подъезде увидела объявление:
Вдруг кому пригодится эта информация?
БЕСПЛАТНО
ОДЕЖДА,ОБУВЬ,ИГРУШКИ ДЛЯ
МНОГОДЕТНЫХ СЕМЕЙ
При наличии справки о наличии 3-х и более детей
МАГАЗИН БЕСПЛАТНЫХ ТОВАРОВ
"ДОБРО"
ул.Расковой,д.10А,вход № 10
(здание пухфабрики)
Режим работы: вторник,четверг
с 10 до 12, тел. 90-55-14
Вдруг кому пригодится эта информация?
Готовимся к лету дешево!
Давно хотела поделиться информацией о том, как привести свои ножки и пяточки в порядок к лету.
Саааааамый дешевый способ.
Читала,что здесь на форуме есть закупка лазерных тёрочек, если честно думала,что эти тёрочки нужны для приготовления пищи
оказалось - совсем не для этого! заглянула в закупку - обалдела от цены! потому что все то же самое можно получить гораздо более дешевым способом!
Саааааамый дешевый способ.
Читала,что здесь на форуме есть закупка лазерных тёрочек, если честно думала,что эти тёрочки нужны для приготовления пищи
оказалось - совсем не для этого! заглянула в закупку - обалдела от цены! потому что все то же самое можно получить гораздо более дешевым способом!
- Спойлер:
- Итак, для приготовления чудодейственного крема нам понадобится
глицерин - 1 пузырек (продается в аптеке в темном стеклянном пузырьке) - стоимость около 10 руб
обычная пемза для ног - 1 шт - стоимость примерно 15-20 руб
уксус столовый (9%) - примерно чайная ложка - стоимость посчитаете сами
Способ применения
В пузырек с глицерином добавляете уксус до полного пузырька,закрываете крышкой,взбалтываете сильно-сильно. Все! Крем готов. ))) Далее - все как обычно. Распариваете ножки, пемзой трете пяточки, вытираете насухо и смазываете кремом,слегка втираете в кожу. После 3-4 процедур ваши ножки и пяточки розовые и гладкие,как у младенца! Проверено на себе!!!
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
ух ты! даже после дачных стрессов для ног?! в конце лета мои ноги стучат как копытца
мальва- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2012-01-11
Мои дети: : есть))
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
особенно после дачных стрессов!
мои не стучат - они скребутся)))
мои не стучат - они скребутся)))
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
ну я тоже утрировала))))))))))))
мальва- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2012-01-11
Мои дети: : есть))
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Подтверждаю, что этот способ самый чудодейственный - моя мама, к-я живет в деревне, именно этим способом привела свои пятки в идеальное состояние. Я когда увидела, прямо обалдела!.. У моего 8-летнего сына они не такие нежные и гладкие, как у неё в её 62 года.
Таля- СПасаю семейный бюджет
- Дата регистрации : 2011-04-07
Мои дети: : мальчишки
Откуда : Оренбург, Степной, Вишнёвый квартал
Lux- Мне тут нравится
- Дата регистрации : 2012-07-18
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Таля пишет:Подтверждаю, что этот способ самый чудодейственный - моя мама, к-я живет в деревне, именно этим способом привела свои пятки в идеальное состояние. Я когда увидела, прямо обалдела!.. У моего 8-летнего сына они не такие нежные и гладкие, как у неё в её 62 года.
А кроме того - этим составом можно привести в порядок кожаные вещи. Наносите на ватный диск немного крема и протираете (к примеру сапоги,куртку) в том месте,где кожа стала грубой, начала трескаться. Сразу вещи становятся чистыми,блестящими и гладкими. Вообще - супер!!!!
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
Ооочень вкусно, я точно знаюКНаталья пишет:Женя К пишет:ох и жирненько Наташ....но вкусно наверноеКНаталья пишет:Интересная тема Поделюсь тоже рецептами.
Солянка(не бюджетный вариант):
Свиное сало режем соломкой, топим, убираем шкварки(кажется так называется), добавляем говядину мякоть режем соломкой, тушим, свинину соломкой, тушим все до полуготовности. Добавляем ветчину так же соломкой нарезанную, лук, морковь, соленые огурцы, добавляем рассол из маслин и оливок(по 1 банке), тушим минут 30. Выжимаем 0,5 лимона, тушим минут 5, добавляем воду, том. пасту, лавр. лист, специи, оливки, маслины(без косточек), доводим до кипения и варим на медленном огне минут 20. Подаем, как обычно, с кусочком лимона.
Можно несколько видов колбасы или мясо копченое.
Очень вкусно. Часто готовили после Нового года "на утро", самое то
ezlat- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2011-06-17
Мои дети: : лапатулька
Re: Делимся рецептами.Учимся экономить ВМЕСТЕ.Многодетные мамы - поделитесь опытом.
а как часто можно повторять процедуруНАНА пишет:Давно хотела поделиться информацией о том, как привести свои ножки и пяточки в порядок к лету.
Саааааамый дешевый способ.
Читала,что здесь на форуме есть закупка лазерных тёрочек, если честно думала,что эти тёрочки нужны для приготовления пищи
оказалось - совсем не для этого! заглянула в закупку - обалдела от цены! потому что все то же самое можно получить гораздо более дешевым способом!
- Спойлер:
Итак, для приготовления чудодейственного крема нам понадобится
глицерин - 1 пузырек (продается в аптеке в темном стеклянном пузырьке) - стоимость около 10 руб
обычная пемза для ног - 1 шт - стоимость примерно 15-20 руб
уксус столовый (9%) - примерно чайная ложка - стоимость посчитаете сами
Способ применения
В пузырек с глицерином добавляете уксус до полного пузырька,закрываете крышкой,взбалтываете сильно-сильно. Все! Крем готов. ))) Далее - все как обычно. Распариваете ножки, пемзой трете пяточки, вытираете насухо и смазываете кремом,слегка втираете в кожу. После 3-4 процедур ваши ножки и пяточки розовые и гладкие,как у младенца! Проверено на себе!!!
ezlat- Я ЖИВУ СП!!!
- Дата регистрации : 2011-06-17
Мои дети: : лапатулька
Страница 4 из 7 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
Похожие темы
» Сад и огород! Делимся опытом
» Худеем Вместе!
» Отдыхаем вместе всей семьей!
» Шпаргалки для мамы
» Возможность подработки
» Худеем Вместе!
» Отдыхаем вместе всей семьей!
» Шпаргалки для мамы
» Возможность подработки
Страница 4 из 7
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|