Как делать суши и роллы дома?

автор **dridger** Пт Дек 31 2010, 01:48

Первое сообщение в теме :

Специалисты по этому вопросу..помогите)))
Расскажите как вы готовите суши дома?
Как варите рис, чтобы был правильный?
В чем отличие роллы и суши??
Вобщем хочу знать все тонкости приготовления от людей, которым доверяю geek

автор **serpantin** Пн Дек 26 2011, 08:54

а вот и мои суши)))
Как делать суши и роллы дома? - Страница 2 84b498882a42

автор ***Натали*** Вт Дек 27 2011, 16:02

класс

автор **Альбина Л** Вт Дек 27 2011, 16:47

Супер :?:

автор **Marinaa** Вт Дек 27 2011, 16:57

офигеть...я тоже так давно хочу научится эти штуки.но муж у меня не любитель..только я,поэтому для себя не делаю...в суши схожу покушаю и успокою душу и рада :)

автор **Аленок** Пт Мар 23 2012, 12:46

[quote="Еленика"]Я тоже не покупаю специальный рис, обхожусь краснодарским, он же липкий) ...quote]
Еленика, спасибо за подробное описание ...
Подскажите, на сколько листов нори хватает 1 ст. риса? (смотрю опыта у Вас достатточно ... ) у меня в пачке 10 шт нори, этого стакана хватит на 10 листов?

автор **Инна** Пт Мар 23 2012, 12:58

Алена, можно я отвечу) У меня с 1 стакана риса где-то 3-4 шт. ролов получается, но я, правда, не слишком тонким слоем кладу

автор **Аленок** Пт Мар 23 2012, 13:02

Спасибо, Инна... значит ничего докупать не надо мне пока... я первый раз хочу попробывать сама сделать в выходные...

автор **Инна** Пт Мар 23 2012, 13:06

Алена, удачи) В принципе ничего сложного. Напиши, потом как получилось

автор **Аленок** Пн Мар 26 2012, 12:12

В субботу крутила суши - вроде получились ... Но я немного схитрила, в Вестере в спец. отделе рис покупала (зато теперь знаю какой он должен быть на вкус), там девушка в мультиварке его варит и прямо тепленький продает, получилось что рис на 4 листа - 40 руб. Еще в этом отделе дешевле имбирь вышел, 22 руб. за 100 гр., а в отделе Вестера 32 руб за 100 гр., а вообще в этом отделе есть всё для суши и майонезик, и рыбка и икра - в нужной массе ... Фоток нет, т.к. хотелось быстрее попробывать - всё скушали с мужем! Я еще купила палочки для интереса, муж сначала сказал интересно, потом прикольно ... а на следующий день спросил: "а что сегодня не будешь суши делать? У тебя ведь там остались ингридиенты ... "
Вот как-то так!!
Спасибо, девочки, за подсказки!

автор **alexsadria** Пн Мар 26 2012, 12:21

ну вот, и мне захотелось...

автор **Иришуля** Вт Май 01 2012, 13:52

Вот Наташ Жужачка, что получилось после твоего видео-урока)))
Как делать суши и роллы дома? - Страница 2 592d2f4a537b

автор **Жужа** Вт Май 01 2012, 14:48

Умничка)))
А я вчера с утра доела остатки))) - довольная)))

автор лара* Вт Май 01 2012, 15:25

а это мои сушки), по вашим рецептам [img] Как делать суши и роллы дома? - Страница 2 Sdc14391

[/img]

автор **Иришуля** Вт Май 01 2012, 15:35

Жужа пишет:Умничка)))
А я вчера с утра доела остатки))) - довольная)))

А тоо, только с формой еще как то не айс)) По практикуюсь еще...Спасибочки

автор **Жужа** Вт Май 01 2012, 15:54

Девочки надо закатить суши- вечеринку))) Обожраться и сидеть с довольными лицами Very Happy

автор **Иришуля** Вт Май 01 2012, 15:56

лара* пишет:а это мои сушки), по вашим рецептам [img] [/img]

Ну это вообще финиш!!! Где Вы покупаете икру летучей рыбы, и сколько она стоит?

автор **Жужа** Вт Май 01 2012, 16:09

Ира мне кажется это не икра, а лосось?

автор лара* Вт Май 01 2012, 17:48

это действительно икра, но на упаковке написано ИКРА МОЙВЫ)))) руки потом оранжевые после нее.. кстати первый раз делала, и с формой тоже не очень, какие то круглые получаются. ну и фих с ними,с формами, зато вкусные)

автор **Гало4ка** Вс Май 20 2012, 00:36

вот и мои сушики)))
Как делать суши и роллы дома? - Страница 2 Bb40d5f36507t

Нашла отличное видео в помощь любителям готовить полезно , вкусно , а главное быстро !!!
На основе Набора для суши Tupperware "МАКИ И НИГИРИ". У меня есть такой , очень довольна !

автор **Т@тк@** Ср Окт 10 2012, 15:34

Наталёк прок пишет:Нашла отличное видео в помощь любителям готовить полезно , вкусно , а главное быстро !!!
На основе Набора для суши Tupperware "МАКИ И НИГИРИ". У меня есть такой , очень довольна !

ой какая клевая штука, а где у нас в городе можно такую купить?
кстати мне нравится отдел для суши в ТК "Новый мир" на Салмышской, прям на 1 этаже, там все ингридиенты есть и что мне понравилось в маленькой фасовке ))) и листы Нори поштучно можно купить и сыр Филадельфия мой любимый всегда есть )))

Т@тк@ пишет:
ой какая клевая штука, а где у нас в городе можно такую купить?

Наташ , есть у нас такое волшебное место в городе , там еще много что интересного продается , регулярные бесплатные кулинарные мастер- классы с использованием продукции , между нами я вообще "подсаживаюсь" на Тupper*ware. Пишите в личку , если интересно !

автор **Женя К** Ср Окт 10 2012, 16:06

Т@тк@ пишет:
Наталёк прок пишет:Нашла отличное видео в помощь любителям готовить полезно , вкусно , а главное быстро !!!
На основе Набора для суши Tupperware "МАКИ И НИГИРИ". У меня есть такой , очень довольна !

ой какая клевая штука, а где у нас в городе можно такую купить?
кстати мне нравится отдел для суши в ТК "Новый мир" на Салмышской, прям на 1 этаже, там все ингридиенты есть и что мне понравилось в маленькой фасовке ))) и листы Нори поштучно можно купить и сыр Филадельфия мой любимый всегда есть )))

ой, ну чудо просто....тоже хочу....Наташ напиши в личку, где и сколько стоит

автор **smallbirdy** Сб Янв 25 2014, 17:45

А вы чем-то нож смачиваете? А то у меня острый острый был, но роллы малость подавил Как делать суши и роллы дома? - Страница 2 1994959787

Как делать суши и роллы дома?

Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?

Re: Как делать суши и роллы дома?