Делимся впечатлениями чай,кофе

автор **Marinaa** Пн Апр 04 2011, 16:51

Давайте сдесь делиться впечатлениями от закупки чай и кофе. Может у кого какие вопросы есть? Например: неполучется сварить кофе в турке (горит или не доварили).
Вот например чай рапсодия любви,со вторым завариванием открывается всю лучше и лучше. При первом заваривании чай имеет сильный аромат и вкус,а второй раз имеет более тонуие ноты.

автор **alenu6ka** Ср Апр 06 2011, 12:53

Марина, напиши пожалуйста какой нам кофе дали вместо шоколадного. Хочется знать, что пьём, откуда и его описание....

автор **Marinaa** Ср Апр 06 2011, 19:06

Арабика «Зимбабве АА», так же можно посмотреть на сайте http://www.roscafe.ru/show.php?page=price2

автор **Лизавета** Ср Апр 06 2011, 19:37

Травяной чай, который я заказывала, очень вкусный, а кофе не оправдал ожиданий...

автор **Варежка** Ср Апр 06 2011, 19:40

Девочки,кто заказывал чай фитнесс,как он вам?

автор **Лизавета** Ср Апр 06 2011, 19:49

Варежка пишет:Девочки,кто заказывал чай фитнесс,как он вам?

Я заказывала чай Фитнесс, он обладает очень приятным запахом и вкусом, чувствуется роза, крапива и цветки ромашки. А также поразило количество чая в 1 кг - пакет просто огромный!!!

автор **Надежда** Ср Апр 06 2011, 22:15

Марина, а еще закупка будет??? Я бы еще прикупила бы чайку! :)

автор **alenu6ka** Чт Апр 07 2011, 01:08

Надежда пишет:Марина, а еще закупка будет??? Я бы еще прикупила бы чайку! :)

Я бы тоже, зелёный с жасмином у нас брал кто-нибудь?
Кофе нравится тем, что даёт хорошую крепкую пенку, а вкус кислит что-ли, чего то не хватает...

автор **Marinaa** Чт Апр 07 2011, 18:44

Закупка будет,но чуть позже :)

автор **Nangels** Пт Апр 08 2011, 19:38

Мне молочный улун понравился. :) Кофе в френч-прессе делала - очень ароматный и вкусный!

автор **НАНА** Пт Дек 09 2011, 18:59

Привет,Марина! Делюсь впечатлениями.
Начала свои познания с употребления горячего шоколада. Прочитала инструкцию. Еще думаю - блин как мало получится! Всего полстакана молока надо налить. Сделала шоколад, попробовала...мммм вкуснотища какая! И так питательно, что еле все осилила! Very Happy

Смолола кофе - я покупала Дивную пропорцию. Аромат молотого кофе - с самого утра вообще ни с чем не сравнимая вещь! Сварила в кофемашине. Попробовала. Крепковат он для меня и как мне показалось - само зерно более сильной зажарки, чем обычно. Пью теперь с молоком.
Ганпаудер и другие сорта, заказанные мной, еще не пробовала. Как представится случай - обязательно отпишусь о результате.

автор **Marinaa** Пт Дек 09 2011, 20:57

НАНА, Значит кофе вам надо более мягкое, если будете участвовать в следующей закупки,то подберем вам кофе обязательно :) Вот кстати более мягкое кофе марагоджип :)

автор **Агнешка** Чт Дек 22 2011, 22:45

Мы опробовали
молочный улун - очень понравился, приятный запах молочной карамели, нежный вкус.
женьшеневый улун - очень необычные приятные ощущения когда пьешь, заваривать можно какое-то не реальное количество раз!
белая обезьяна - настой практически не окрашен, очень мягкий чай. Родителям он очень понравился, давление нормализует по их ощущениям :)

автор **НАНА** Пт Дек 23 2011, 14:19

попробовали:

Зеленый чай без добавок - Ганпаудер. Мне кажется что лучшего чая и не найти (из зеленых сортов). Очень вкусный, ароматный, в отличии от других зеленых, которые рыбой пахнут. Заваривать можно несколько раз.

Мате - чаеподобный напиток. Первое что впечатлило - аромат. Прямо таки шоколадными конфетами пахнет. Крупинки напитка похожи на среднемолотый кофе. Вкус в неразбавленном виде - ооочень крепкий! Чай вообще не напоминает. В разбавленном виде пить его можно, как мне показалось, холодным и с сахаром. В горячем состоянии - не то совсем. Не вкусно!

Лесную фею - смесь разных сортов чая с фруктами не пробовали еще. Ждет своего звездного часа так сказать!

автор **Marinaa** Пт Дек 23 2011, 15:34

Нана,как вы заметили Мате - это чаеподобный напиток, это не чай... поэтому его и заваривать надо уметь и пить :)
как заваривать мате

Спойлер:

автор **Варежка** Пт Дек 23 2011, 15:46

У меня муж от кофе вообще не в восторге (который с карамельным...или шоколадным запахом,не помню что то....)
Готовили в кофемашине из зерен,говорит ну оооочень сильный привкус...

Надо ему наверно без добавок брать

автор **Marinaa** Пт Дек 23 2011, 16:00

Десертные сорта на любителя,обычно классику любят все :)

Начала дегустацию с Пу Эр Шу Юннань Минибин 2005 г. Начиталась, как заваривать (оказывается, есть шу и шен пуэры - завариваются при разной температуре), но механизм заваривания пуэра, в целом, такой:Для одного человека достаточно 3-5 грамм (1-1,5 чайных ложки) сухого чая на 150-200 мл воды.
1. В чайник кладется чай, заливается небольшим количеством воды и через 3-5 секунд сливается. Это промывка чая.
2. Далее надо подождать пол минуты и снова залить водой, дать постоять минуты 3-4 и налить чай в чашку. Тут можно поэкспериментировать со временем заваривания. если чай получится крепким в следующий раз настаивать его поменьше. Все зависит от Вашего вкуса и личных пристрастий.
3. Продолжаем заваривание. Снова заливаем чай водой соответствующей температуры и, после того как он заварится, перелей его в чашку. Таким образом пуэр можно заваривать 3-7 раз. Это инструкция с сайта.
Я поэкспериментировала со временем заваривания: после 3-4 мин. вкус очень мягкий, немножко сладкий и с оттенком чернослива. Второе заваривание- 10 мин -вкус терпкий с легкой горчинкой. После третьего и четвертого (по 5 мин) основные ноты становятся приглушеннее, но присутствуют, а после пятого- я поняла, что сейчас лопну. Мне чай понравился, завтра буду поить мужа, посмотрим, что он скажет. Он такой еще не пробовал.

автор **Maxa.oren** Вс Фев 05 2012, 01:40

Кофе "Дивная пропорция" мужу очень понравился, сказал что самый лучший из тех, что я ему покупала.
Чай Молочный Улун мне в общем понравился, но возможно я его не правильно заваривала. его как обычный чай заваривать или как то по особому надо?

автор **Marinaa** Вс Фев 05 2012, 02:05

Вообще чай как заваривают:
Берут в заварник насыпают где то 1 ст ложку заварки (ассам например) наливают 80-90 гр воды,настаивают 5 мин и потом разливают по чашкам..именно разливают,а не делают заварку.Потом когда вы хотите еще раз чаек попить доливаете туда 90 гр воды и повторяете процедуру. Как заваривают улуны: улуны можно заваривать до 10 раз,только его надо не 1 ст ложку,а 1 ч ложку тк так же заливаем водой настаиваем и разливаем по чашкам и пьем, старайтесь воды как минимум там оставлять,при повторном заваривании листы раскрываются и вкус становится еще насыщеннее. Если вы пьете только одна заваривайте на 1 чашку. Можно так же пить с молоком,но смотрите если часто пить чай с молоком потом возможны проблемы с почками.

автор **Nangels** Вс Фев 05 2012, 09:54

Брала молочный улун (он у меня в фаворитах, так что о нем не буду писать), женьшеневый улун и Пу Эр Шу Юннань Минибин 2005 г. Женьшеневый еще не пробовала, но пу эр очень понравился!
Из предыдущих закупок брала белую обезьяну и красную спираль. Белая обезьяна просто спасение для меня в нынешних неспокойных метеоусловиях! Это вообще какой-то кошмар был, давление то поднималось до 128х72, то падало до 100х65, при моих нормальных 120х70. Обычно пониженное давление пыталась нормализовать с помощью кофе, правда потом ко мне подходить боялись, чересчур нервная становилась.. Exclamation

После Белой обезьяны давление в норме, "вареного" состояния не наблюдается, да и нервы в порядке. Так что, еще раз спасибо за закупку!!!

автор **alenu6ka** Ср Фев 08 2012, 23:35

Марина, молочный улун - чудо как хорош, женьшеневый ещё не смаковала....Ох, и избаловала ты нас, в гости уже только со своим чаем буду ходить, остальные трава-травой Cool

. СПАСИБО!

автор **Maxa.oren** Сб Мар 10 2012, 16:05

Лесная фея очень ароматный чай! прям как конфетками пахнет, я в восторге от него! а еще когда его завариваешь цветочки василька плавают, красота!

автор **Варежка** Сб Мар 10 2012, 16:09

А я в восторге от чая, который завариваясь превращатся в цветок-ну такая красота!!!Сегодня гости приедут обязательно заварю...)))
Спасибо Марин за наводку)

автор **Marinaa** Сб Мар 10 2012, 16:35

Не забывайте правильно его заваривать: 80 градусов вода,заварили и через 5-7 мин разлили по чашкам,пока пьете еще раз заварите и так д3-5 раз можно. Нежный очень чай.

автор **Инна** Сб Мар 10 2012, 16:55

Девочки, а я хочу похвалить зеленый чай "Японский лимонник" - мягкий, нежный вкус, мне очень понравился)) Махарани тоже очень ароматный и вкусный чаек - моя оценка - 5+)
Кофе брала "Дивная пропорция" - пожалела, что всего 100 гр взяла, очень понравился, ароматный и в меру крепкий)

В эту закупку взяла подарочные наборы кофе в жестяных банках. Сами банки очень эффектные: не круглые по диаметру, а овальные и с выбитыми(объемными) рисунками и надписями по всей поверхности. Внутри запаянный мешок с кофе. Аромат- не передать. Решила, что никому дарить не буду - себе оставлю. Спасибо, Марина, за такую прелесть.

автор **Marinaa** Ср Сен 12 2012, 10:18

Спасибо Татьяна, а я шкатулки заказывала, супер!!!! На подарок просто шикарно будет смотреться.

автор **нтв** Вс Июн 02 2013, 02:54

а я уже третий раз покупаю русский чай!! Вкуснее ничего нет! \Все, кого угощала, в восторге! Самое замечательное, что вкус не надоедает. Закупила всяких много, но русский... Да, еще таежный сбор - просто чудо, жаль, в этой закупке ряд не открыли((

автор **sinjj ptiza** Вт Сен 24 2013, 23:43

Да поддержу таёжный сбор и русский чай тоже заказываю не первый раз так вот таёжный не только вкусный,но и лечебный так как в него входит лист брусники, а он. Оказывает противомикробное, противовоспалительное, диуретическое, вяжущее, желчегонное действие. Активен в отношении золотистого стафилококка. Повышает эффективность антибиотиков, стимулирует фагоцитоз и др. защитные силы организма, регулирует азотистый обмен.Ну а ягодки дополняют витаминами.

Делимся впечатлениями чай,кофе

Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе

Re: Делимся впечатлениями чай,кофе